ここの所、晴れの日が長く続かず
なかなか思うようにじゃがいもの収穫作業が
進んでいませんが、何とか全体の1/5程度まで作業が進んでいます。
その中で、毎年1つの畑を掘った時に知り合いや友達、親戚などからの
じゃがいもの注文があった分を箱詰めして販売をしています。
初め頃は親戚や友達から数個程度だったそうですが、
今は10kgの段ボールで150個以上、5kgも30～40個、B品も40個程と
かなりの数量になりました…
なので一昨日、昨日は手伝ってもらっている方たちと
ひたすらに注文用の箱詰め作業をしていました…
下の写真は5kg箱ですが、こんな感じに箱詰めをしています。
このじゃがいものサイズはLサイズで、手の小さい方ならこぶし大くらいの
大きさがあります。
個数で大体30個くらいです。
10kg箱も作っていますので、同じくらいのサイズのじゃがいもが倍量入っています。
年々量が増えて箱詰め作業は大変ですが、毎年多くの方が買ってくれて
とても嬉しいです。
買っていただいた方からその人の知り合いの方におすそ分け等で行って、
もらった方から、「美味しかった」と言ってもらえ、翌年注文が増える。
こんな感じで毎年増えていっています。
お中元で送るという方もいます。
じゃがいも農家としては、この時期は一番忙しい時期ですが、
直接、また間接的に美味しかったと言ってもらえて喜んでもらえるのは
嬉しい限りです。
昨年から「食べチョク」での販売も始め、こちらも好評をいただいています。
まだまだ収穫は始まったばかりでこれから6月末、7月初旬まで
収穫が続きますので暑さに負けずに頑張らないとですね。
今回は、いろんな方から注文を頂いて喜ばれて嬉しいってことでした。
それでは。
