久しぶりの投稿になりました。
5月初旬からじゃがいもの収穫作業が始まりました。
例年通り、美味しいじゃがいもが出来ています。
今年の5月の収穫量はというと…
例年よりも少ないです。
なぜかというと、5月の天候のせい…
じゃがいもの場合は、雨、湿度に弱いんです。
5月は雨の日が多く、その後に曇りがあったり少し晴れたりもありましたが、
そういう日が3日と続く前にまた雨が降ってという感じでした。
なので土自体が乾ききる前に雨でまた湿るの繰り返しで
大きくなったじゃがいもにずっと湿気が当たっている状態でした。
そのせいで掘る前に土の中のじゃがいもが腐り始めてしまうのです。
土の良い状態の畑でも掘って出荷する量の2/3～同じくらいの量が
腐りかかってしまって廃棄になっています。
天候に左右されることですので私たちにはどうしようもありません…
そしてもうすぐ梅雨。
少しでも晴れる日が続くことを願って収穫作業を続けていきます。
廃棄処分が少なく、多く出荷できますように…
それでは。
